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Como caramelizar figos

Como caramelizar figos



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Figos e açúcar. Ervas, alho e manteiga são opcionais.

Temperatura elevada

Você quer escolher figos que não sejam muito moles, mas ainda suculentos.

Bolhas começarão a aparecer.

Abaixe o fogo se você acha que está dourando muito rápido

Eles deveriam ser feitos

Vire para verificar a cor

Você pode tirá-los assim

Ou volte a aquecer para seguir a rota opcional

Giro

Deixe-os cozinhar por um minuto ou mais. O calor deve estar no mínimo agora.

Passe jogue papel de cozinha para absorver o excesso de gordura

Pegue um pedaço de pão

Fatia

Amêndoas torradas, queijo de cabra, figo fresco e rúcula.

Grelhar panela

Regue com um pouco de azeite. Não seja barato.

Corte o figo fresco em pedaços. Lanche um pouco.

Verifique sua torrada

Tire-o quando estiver do jeito que você quiser. Você pode esfregar um pouco de alho cru se quiser.

Esfarele o queijo por cima

Figos caramelizados e frescos

Tempere a alface com sal e azeite.

Adicione a alface.

Você pode picar algumas amêndoas ou apenas ralar como queijo.

Tempere com um pouco de vinagre balsâmico.

Sal e pimenta. Vá em frente.

Apreciar.

Diverta-se.

Se gostou muito pode sempre fazer outro.

Combine com um pouco de vinho.

Obrigado por assistir.

Obrigado novamente por enviar experimentos. Sinta-se à vontade para enviá-lo para @frederico no Twitter ou Instagram.


Assista o vídeo: Figo Caramelizado com Brie e Mel de Tubuna (Agosto 2022).