Cozinha

Guia de Cuidados com Aparelhos de Cozinha


Sua cozinha contém mais eletrodomésticos do que qualquer outro cômodo da casa. Quando as unidades estão em boas condições, não há uma única refeição que não possa ser misturada, assada, frita, congelada ou descartada. Mas manter os aparelhos em funcionamento requer conhecimento e alguns cuidados e manutenção. Familiarize-se com os meandros desses ajudantes cruciais da cozinha para mantê-los em condições ideais de trabalho durante toda a vida útil.

Máquinas de Lavar Louça

Geladeiras

Trituradores de Lixo

Fornos e cooktops

Range Hoods

MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇA
Máquinas de lavar louça não são apenas uma grande comodidade moderna, mas também podem usar menos água do que é necessário para lavar a louça à mão. Para obter esse benefício ecológico, no entanto, você precisa usar a máquina de lavar louça apenas quando estiver cheia e mantê-la adequadamente. Aqui estão os princípios básicos da manutenção de rotina da máquina de lavar louça (para reparos específicos da unidade, consulte o manual do proprietário):

  • Verifique as mangueiras quanto a conexões soltas, obstruções ou vazamentos e substitua, se necessário.
  • Remova os acúmulos dentro dos braços giratórios usando uma ferramenta fina, como um alicate de ponta fina ou um palito de dente.
  • Limpe regularmente a junta (a vedação de borracha ou plástico ao redor da porta), as bordas e a parte inferior da porta para garantir uma vedação limpa.
  • Inspecione a parte inferior interna da lavadora, onde a água residual sai do aparelho. Se você suspeitar que há acúmulo dentro do dreno, consulte o manual para desmontar a tampa e limpar dentro do dreno.

REFRIGERADORES
A vida útil média de uma geladeira é de 10 a 15 anos, mas esse número pode variar amplamente, dependendo de quão bem o aparelho é tratado. Se você precisar comprar uma geladeira nova, é importante considerar a profundidade, o balanço da porta, o estilo (por exemplo, porta francesa, freezer inferior ou freezer superior) e os recursos especiais que você deseja, além de opções estéticas, como cores. Siga estas dicas para promover a longevidade desse valioso appliance:

  • Limpe as prateleiras internas e a concha da geladeira a cada poucos meses.
  • Remova regularmente os detritos do orifício de drenagem e da bandeja de gotejamento da sua geladeira; consulte o manual do proprietário para obter instruções.
  • Uma ou duas vezes por ano, desconecte a geladeira, afaste-a da parede e limpe as bobinas com um aspirador de pó.
  • Verifique regularmente as juntas (vedantes das portas), limpe-as e faça o "teste da nota de dólar": Feche a porta com uma nota de dólar; se você pode removê-lo facilmente, o lacre não está firme o suficiente. Se for esse o caso, chame um profissional para consertar a junta.

ELIMINAÇÃO DE LIXO
Instalar um triturador de lixo não é tão difícil para um bricolage moderadamente qualificado, e você pode esperar que o descarte médio dure de 10 a 12 anos. Garanta uma vida longa executando o triturador com frequência e atendendo a estas dicas:

  • Água corrente durante o uso e por pelo menos 20 segundos depois de terminar. A água fria faz com que a graxa e os óleos se solidifiquem, para que possam ser picados antes de atingir a armadilha.
  • Itens como ossos de frango e borra de café embotam as lâminas rapidamente e reduzem a vida útil do seu aparelho, portanto, tome cuidado para não colocar materiais duros (ou químicos corrosivos) no descarte. Para obter uma lista mais completa dos prós e contras, consulte estas diretrizes e o manual do proprietário.

FORNOS E COZINHAS
Os fornos são fornecidos em uma variedade de opções, como gás ou elétrico, convencional ou de convecção, independente ou embutida, assim como os cooktops - pense em gás, elétrico ou indução; Smoothtop ou bobinas. Devido a essa variação, sempre consulte o manual do proprietário antes de tentar qualquer manutenção ou reparo e sempre desconecte a unidade ou corte a energia no painel de serviço.

  • Se o seu forno for um modelo padrão e não autolimpante, você precisará ventilar bem, proteger a pele e os olhos e passar algum tempo de qualidade com uma escova e um limpador de forno para serviços pesados.
  • Se o seu forno for um modelo de auto-limpeza, basta passar pelo ciclo de limpeza e limpar as cinzas resultantes com um pano úmido. Os fabricantes geralmente recomendam remover os racks primeiro para evitar descoloração; consulte o seu manual. Não limpe o forno autolimpante da maneira antiga.

CAPAS DE GAMA
Os exaustores evitam que cheiros, fumaça, calor e graxa flutuem pela cozinha. Existem vários tipos disponíveis, cada um com seus próprios benefícios e desvantagens.

  • Vented os exaustores são conduzidos para o exterior para remover completamente os odores, fumaça e calor da sala. O comprimento do seu duto de exaustão afetará sua escolha do capô. Se o seu exaustor for montado em uma parede externa, seu duto poderá ser curto; se for montado em uma parede interna, o duto provavelmente será mais longo e você precisará de um capô mais poderoso. As coifas de ventilação usam filtros de alumínio para prender a graxa, que precisa ser lavada (em uma máquina de lavar louça ou manualmente) uma vez por mês, em média.
  • Não ventilado os exaustores (também conhecidos como exaustores sem duto ou recirculantes) puxam o ar através de um filtro de carvão antes de bombear de volta para a cozinha. É importante alterar esses filtros a cada poucos meses.
  • Os coifas vêm em vários estilos de instalação, incluindo conjuntos de capa de baixo, chaminé, pro, ilha, downdraft e alimentação (inserções). Realize uma pesquisa completa antes de decidir qual estilo é o mais adequado para sua cozinha.


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